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驚艷的伊斯坦堡

Turkey flag一千四百多萬人口的伊斯坦堡Istanbul是歐洲第一大城. 這個歷史悠久的古都在一千年多年來曾是東羅馬帝國(基督教), 與鄂圖曼(回教)兩大帝國的首都, 扮演過世界宗教,政治與藝術的中心, 也是唯一橫跨歐亞大陸的城市.

Istanbul常年來都是世界旅遊人數排行前幾名的熱門旅遊聖地. 根據Master card 2015年報導每年有一千兩百多萬人次造訪是世界第五名。這次我們五天四夜的伊斯坦堡旅行非常驚艷, 豐富的歷史文化, 美食, 親切的人民, 多樣化的旅遊元素, 是個值得推薦的旅遊好去處,也推薦給家庭親子旅遊前往。

Suleymaniye Mosque 清真寺

伊斯坦堡的歷史

歷史上這裡是個偉大的城市.

約於西元前六百多年就建立, 當時稱『拜占庭』. 西元330年東羅馬帝國的君士坦丁大帝決定把這裡重建為新的基督教城市,因此這個城市也稱做『新羅馬』但大多數稱『君士坦丁堡』,一直到15世紀這裡都是東羅馬帝國首都(後來也有學者稱為拜占庭帝國). 羅馬帝國權力與重心因此東移,君士坦丁堡成為希臘文化與基督教的中心,地標聖索非亞大教堂就是在這段時間所建立起來,在往後近千年來都是全世界最大的教堂。因為海岸與城牆的保護, 加上政治與經濟的重要性,大多時候君士坦丁堡都是中古世紀歐洲最大與最富裕的城市。

13世紀十字軍東征這裡被劫掠與破壞後國家開始衰敗,雖然重建但國力大不如前。終於在15世紀中被蘇丹穆罕默德二世攻陷,正式結束羅馬帝國千年多的歷史。一直到20世紀這都是鄂圖曼帝國首都,逐漸轉變為伊斯蘭教的中心。16世紀蘇萊曼大帝期間藝術建築蓬勃發展,著名的建築師席南在這段時間建立很多指標性建築,鄂圖曼的書法,陶藝,與繪畫也都繁榮發展。

一次大戰後穆斯塔法建立土耳其共和國正式結束帝國時期,為了與舊時代的鄂圖曼帝國劃清界線,安卡拉成為首都,但伊斯坦堡還是最大城鎮擁有經濟與文化的絕對影響力。

我們的行程參考

  • Day 1 London to Istanbul:下午五點半check in旅館. 晚餐土耳其餐.
  • Day 2 Istanbul:  早上開始六小時的Food tour 。傍晚參觀清真寺 Suleymaniye Mosque.
  • Day 3 Istanbul:早上參觀Hagia Sophia聖索非亞教堂博物館,下午參觀Blue Mosque藍色清真寺與地下宮殿 Basilica Cistern
  • Day 4 Istanbul:早上參觀 Topkapi皇宮中午在露天咖啡座午餐. 下午看Iznik磁磚與土耳其地毯
  • Day 5 Istanbul to London:舊市區散步. 橋邊吃魚午餐. 下午飛機回倫敦.

旅遊注意事項

Istanbul travel map

*住宿:如上圖 (原始連結), 博斯普魯斯Bosphorus海峽把伊斯坦堡分為東部的亞洲與西部的歐洲區。歐洲區又被Golden horn切成old town舊城區與new district新城區但有跨海大橋與地底隧道連結. 也有大小船班連結三個主要區域。

主要的旅遊景點都在有三千年歷史的舊城區,第一次來伊斯坦堡旅遊住宿應該都安排在這有最多的餐廳旅館選擇離主要景點都在步行距離。Gold Horn
北岸new district新城區比較有現代都會市榮,與舊城區有截然不同風貌。

這次我們選了舊城區簡單民宿Ada hotel, 離主要景點步行都只要約10分鐘. 包含豐盛的早餐. 也可安排機場接送. 附近很多餐廳. Tripadvisor評價很好. 參考聯結.

*交通:伊斯坦堡尤其舊城區街道規劃狹窄曲折容易迷路,如果喜歡散步探訪巷弄最好手機先下載免費的google離線地圖。舊城區幾乎都可步行到達,要到新城區或亞洲區則有很多大眾交通工具可選擇。

*貨幣:土耳其里拉要先換好。因為是觀光大城所以也有很多換錢的商店匯率還ok或ATM可提領現金

*開放時間: 建議參觀前先確認開放時間, 有趣的是這裡主要景點休息時間都不同. 主要景點關門時間:  Grand Bazaar星期日,大部分博物館星期一,Topkapi皇宮星期二. 藍色清真寺星期五早上. 如果會去大多景點建議先買好Museum pass

istanbul food tour
參加“美食導覽”當地人帶我們從舊城區吃完後搭船吃到新城區:)
istanbul food tour boat to new district
船上大家都喜歡到甲板上吹風,看景觀與餵海鷗

推薦的伊斯坦堡體驗

1. 多樣化的美食

法國, 中國, 與土耳其號稱世界三大料理來源! 因此愛美食的Anna第一天就安排一個Food tour (Two Continent with Latif). 基本上就是請當地美食導遊在六個多小時中帶我們全家坐船與步行穿梭在歐洲的新舊城品嘗當地美食, 去了傳統市集, Spice market, 著名餐廳, 小店, 街頭攤飯, 甜點店, 咖啡廳, 吃了傳統早餐, Turkish coffee/ tea, 不同著名的甜死人甜品, 羊奶冰淇淋, 烤羊雜燴….林林總總應該有十幾種美食小吃. 如果不是當地人帶是不可能去吃到當地最棒的小吃或攤販. 非常推薦安排美食導覽的套裝行程!

<圖:土耳其咖啡/ 鐵板烤肉與酸奶/ 傳統甜點/ 孩子愛吃的圓餅/ 牛肉Kebab/ 老字號傳統土耳其餐廳/ 羊奶冰淇淋/ 醬菜/  炸海鮮/ 羊肉串…..林林總總16樣小吃. 到後來胃口小的我們都吃不完只能嘗一口味道>

走在街頭你可以感受到吃對這個民族得重要性,因為到處都是飲食相關店面,相信對熱愛美食擁有夜市小吃文化的台灣人來說應該倍感親切, 重要的是相較歐洲這裡飲食價格也很親民!所以品嘗土耳其美食會是伊斯坦堡經驗中很重要的一部分.

*推薦離我們住宿旅館很近,吃過兩次的土耳其料理餐廳Arch Bristo, 用餐環境好, 服務也親切. 餐廳連結

到傳統市場吃土耳其早餐
到傳統市場吃土耳其早餐

2. 參觀聖索菲亞Hagia Sophia博物館

聖索菲亞大教堂 Hagia Sophia (Aya Sofya): 16世紀 前, 這一直都是全世界最大的教堂. 原本是東正教, 鄂圖曼土耳其占領後改為清真寺,  現在是博物館. 和一般歐洲教堂不同的除了金碧輝煌的用色外, 回教與天主教的融合也是特色之一. 也是少數融合基督教與回教的歷史見證.

Hagia Sophia
聖索菲亞大教堂前的噴水池
Hagia Sophia
聖索菲亞教堂內部, 可看到回教文字藝術與以前流下來基督教的圖案共存
可以看到許多基督教人像在鄂圖曼帝國期間被抹去轉為清真寺
可以看到許多基督教人像在鄂圖曼帝國期間被抹去轉為清真寺
回教不允許人像所以都用圖騰與文字呈現

3. 地下宮殿 Basilica Cistern

也在前兩座清真寺的附近. 見於西元六世紀中做為城市的蓄水池以滿足大量增加人口的需求,可以儲存兩個足球場大小的水量! 入口很小要找一下但是走下去很值得因為會豁然開朗變成一個地下宮殿. 300多根巨大石柱與燈光營造的特殊氣氛.  走到底可看到羅馬遺蹟梅杜莎Medusa長髮女妖的頭像,傳說是看到她雙眼會變成石頭。這裡也會偶有音樂會舉行相信氣氛一定很棒。

Basilica Cistern
地下宮殿 Basilica Cistern
走到地下宮第盡頭會發現梅杜莎頭像

4.  參觀清真寺

清真寺的圖騰與西式教堂人像雕梁畫棟的表達很不同. 伊斯坦堡有非常多大小清真寺這裡介紹兩間最有名必參觀的.!

  • 藍色清真寺: 就在聖索菲亞對面,正式名稱是 “Sultan Ahmet Camii” ,取名來自建造的蘇丹王名字,在十七世紀建造來與聖索非亞打對台彰顯國力。  稱為“藍色清真寺 The Blue Mosque是因為裡面很多著名土耳其藝術Iznik藍色磚瓦形成的漂亮畫面. 喜歡攝影的夕陽時分來拍攝一定滿意.
Blue mosque during sunset
夕陽下藍色清真寺美麗的外觀
藍色清真寺美麗的內部
虔誠的信徒進教堂前會先把自己洗滌乾淨
  •  蘇萊曼尼耶清真寺 Suleymaniye Camii/ Mosque 在1558年由鄂圖曼帝國當時的蘇里曼一世蘇丹王命令有名的建築師席南(Sinan) 所建。 位於山丘上,雖然內部沒有藍色清真寺的色彩豐富,但外部的宏偉與裡面的寧靜也值得一訪。 因為建造於山丘上,可以到庭院由上往下流覽市區風景。
 蘇萊曼尼耶清真寺 Suleymaniye Mosque
蘇萊曼尼耶清真寺 Suleymaniye Mosque
Suleymaniye Mosque
Suleymaniye Mosque 內部. 成年女性需要頭巾. 這裡沒有藍色清真寺的人潮比較可以慢慢欣賞感受
Suleymaniye Mosque 清真寺外可以俯瞰舊城區與Golden horn對岸
  • 和所有清真寺一樣參觀前最好先了解開放遊客的時間還有相關服裝規定以示尊重 (女性要戴頭巾, 不能穿短褲).

2016 02 19 to 23 Istanbul Turkey (48)

5. Topkapi  palace 托普卡匹皇宮:

建於1453 年,這裡是歷代鄂圖曼蘇丹王的住所,也是一個聯合國文化遺產。這裡可以看到許多伊斯蘭最精緻的建築藝術成果如回教閣樓庭院,精緻珠寶,武器,上萬件的瓷器,皇家服飾,可蘭經等。在這裡慢慢散步參觀可花上大半天。走到底可以有露天咖啡座休息看觀看美麗的博斯普魯斯海峽(Bosphorus)

Topkapi palace
繁複的回教圖騰裝飾藝術
我們在走到底的露台餐廳看著博斯普魯斯海峽吃中餐休息

6. 土耳其藝術文化

有很多地方可參觀鄂圖曼帝國傳下著名的Iznik磁磚藝術與精彩的地毯編織,著名的土耳其浴,傳統舞蹈,水煙也都增加旅遊的趣味。愛好攝影的上pinterest看會發現這真是個天堂!

Iznik tile
著名的Iznik磁磚圖騰藝術我們全家都很喜歡

*關於土耳其地毯:網路上有很多關於選購的注意事項,各個商店也真的差價很大,各有故事吸引購買,我們的原則是盡量避面去太大間的店因為比較會強迫推銷加上華麗的店鋪與服務應該都是含在價格中, 通常他們開價也都高的離譜. 後來是在這家Tripadvisor評價不錯的店Heritage Nomadic Art Gallery買到自己喜歡的二手地毯有興趣可參考

Turkish carpet
參觀地毯店
全家都愛上這塊伊斯坦堡帶回來的二手地毯, 讓冬天室內空間也變得溫暖豐富起來. 現在週末全家都愛圍繞在這裡閱讀曬太陽:

7. 到Galata Bridge橋邊散步吃魚排堡

橫跨Golden horn的這座橋,可以回頭欣賞舊市區山丘上蘇萊曼尼耶清真寺的景觀。橋邊非常熱鬧,有很多賣著名碼頭烤魚三明治的船可選擇,建議可買一份坐下來與當地人一起品嚐。接著可以沿著橋走到對岸就是新城區,橋上很多人在釣魚,到新城可以到著名Galata tower上俯視市區風景,新城比較是當地人生活所在所以也可以去散步吃喝。

Galata bridge
Galata橋上回頭看舊城區可以看到都是賣魚排三明治的船隻很是熱鬧
往新城區看去可看到著名的Galata tower
加入人群享用三明治 🙂

安全問題 &了解回教世界

過去我們歐洲旅遊以中西北歐為主, 體驗的大多是基督教與已開發國家環境文化。 今年我們想帶孩子多去了解東歐與回教世界。台灣媒體對回教國家的報導大多是負面新聞, 如政亂,戰爭, IS,缺乏女權,土耳其甚至近兩年幾乎每三個月就有一起爆炸案。

自然的人對不了解的事務就容易有誤解或被媒體誤導,當我提到Turkey旅行台灣的親朋好友第一個問的也是安全問題。但我公司遇到的好多位土耳其同事都很友善親切,Anna語言課的土耳其同學也都很和藹虔誠,所以我們希望親自到土耳其當地感受, 讓孩子自己建立對回教文化的了解。

愛貓的Amber在土耳其很容易找到貓咪

今年二月與四月兩次到土耳其Istanbul與Cappadocia旅遊的經驗來看, 大致遇到的當地人都很熱情友善,感覺很安全, 日常生活沒有感到有什麼異常不同。與當地人交談會發現他們是很虔誠的回教徒,重視家庭, 尤其對孩子非常親切, 從海關, 司機, 餐廳, 博物館, 旅館…. 每個地方男女老少遇到Amber與Justin都會自然地逗著他們玩,在皇宮購票處的小姐花時間跟Amber聊天還讓兩個孩子都免門票,皇宮裡24小時吟唱可蘭經的先生還邊唱歌邊贈送巧克力給Justin,只能說他們對小孩真的是異常的友善。每天看著大量信徒固定時間湧入清真寺虔誠禱告與洗滌儀式,與每年進行為時一個月的齋戒月,公司同事或接送司機白天超過12個小時不能進食與喝水, 我想真的要有一種信仰才能維持不間斷的身體力行 。和司機,地陪,旅館老闆,餐廳商店等當地人聊天也都感受到土耳其人樂天,愛社交,親切的民族性。 當然觀光商店強迫推銷與世界各大觀光區沒兩樣, 著名的土耳其男人愛搭訕也是真的, Anna只要自己去買東西都會遇到。

五天走下來全家都對伊斯坦堡的多元化與深度給很好的評價,所以才回家就決定四月再回土耳其參加另一個必要體驗! 下一篇就會介紹很多人bucket list人生旅遊必要清單都會有的著名Cappadocia熱氣球奇幻之旅!

相信伊斯坦堡會是一個讓你驚艷的旅行好去處!

延伸閱讀:

*【土耳其 Turkey】Cappadocia 卡帕多奇亞的熱氣球&奇幻旅程

*【冰島 Iceland 】冰與火之島的十大精彩體驗!

*【歐洲自助旅行】 行程規劃的實用資訊與建議 (背包客站首頁精選好文)

*【Bosnia 波士尼亞】古城Mostar 見證巴爾幹半島動盪的歷史縮影

*【約旦 Jordan】世界七大奇景的古城佩特拉Petra


關於{ 把世界當教室 }:

Mike愛攝影與跑了四十多個國度, Anna在南美長大 擅長旅行規劃與烹飪。 我們相信除了傳統學校外, 世界就是全家最好學習的教室! 全家倫敦外派生活兩年半後目前移居東京。孩子Amber 9歲,Justin 7歲, 兩人旅行國家來到 No 25。我們將每周定期更新在倫敦與東京異地生活的觀察,與全世界自助旅行的經驗與實用資訊。


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